Гид по тайской кухне: что заказать
17 июля 2026 г.
Что заказать, кроме пад-тая.
Тайская кухня строится на балансе четырёх вкусов: острого, кислого, сладкого и солёного. Именно поэтому даже простой суп том-ям кажется таким многослойным.
Начните знакомство с классики: том-ям гунг, пад-тай и зелёный карри. Затем переходите к региональным блюдам — северный кхао-сой или южные морепродукты.
Совет: не бойтесь просить «пет-нит-ной» — чуть менее остро. Тайцы готовят по-настоящему пряно, и туристический уровень остроты отличается от местного.